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海soraの農家日記(技)

「零細農家~!(^^/」 はい 「”技術”っで返して下さいね」ってなんのことかわかんないですね。すんません(ちなみにモンスターエンジン西森君の鉄工所ラップをパロってみました)

昨日、蜂に刺された後遺症?で蜂仕事はする気にならず。今日は4月に接ぎ木をした畑を見てきました

接ぎ木(つぎき)とは、2個以上の植物体を、人為的に作った切断面で接着して、1つの個体とすることである。このとき、上部にする植物体を穂木、下部にする植物体を台木という。通常、遺伝的に異なる部分から構成されている個体を作る技術として用いられるが、果樹等の育種年限の短縮化、接ぎ木雑種の育成などの目的で行われる場合もある。  (Wikipediaより転載)

柑橘の場合、畑の品種改良する際にひとつは苗木を植えて育てる方法と今ある樹の枝を切りそこに違う品種の枝を差し込んで自分の作りたい品種にする接ぎ木という方法があるわけです。苗を育てる場合、収穫まで約5年を要しますが接ぎ木の場合、早ければ2年。通常3年で収穫できるようになります

今お借りしている八朔畑ですが量が多いので半分を接ぎ木で違う品種にしようと昨年から取り組んでいます

枝を切った断面に穂木を差し込み周りをビニルで巻いて水分の蒸発を防ぎ害虫の侵入も防ぎます

小さな芽がビニルの中で出ていますが自分では出てこれないので破ってあげます。これは甘平(カンペイ)という品種です

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これも同じく中で目が出ています。こちら媛小春(ヒメコハル)と言います。どちらもうまくいけば2年後に皆さんの元に届くかも知れません

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こちら去年、接ぎ木した赤いレモンです。小さな蕾がありました

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僕がいま柑橘栽培で一番面白いと思っているのがこの接ぎ木です。うまく定着して収穫できたら良いですけどね(^^

*ご注文いただきました蜂蜜中(600g)2本を本日発送しました。ありがとうございました

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海soraの農家日記(種)

今日は農家ネタです

海soraの畑を紹介します

いつもお正月用にお送りする蜜柑畑です 一見草ボーボーに見えますがこれはナギナタガヤという草を育てたのです

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ナギナタガヤというのは春に成長し、初夏になって枯れ始め畑を覆います。このまま藁を敷き詰めたようになり肥料となります。また、この草が生えることにより他の草が生えないため草刈りや除草剤をまかずにすむという。僕のような農家にはぴったりです

あっ、4枚目の画像中。黄色い札で《キケン》とあるのは猪除けの電気柵です。もっとも今の時期は装置本体をはずしているので危険はありません(^^

ナギナタガヤを増やすために今日は種採りをしました。完全に倒伏してしまうとやりにくいので今の時期が一番です

なんでも「今!」ってタイミングがありますね。(蜂のときもそうでしたけど一日遅れたおかげで大騒ぎ)

家に戻って種採りです 穂がでていますこれを鎌で刈っていきます

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隣は売っている種です。タ〇イ種苗で売っていますが1kgで約4500円(海soraの蜂蜜より高い・・・)ですので自分で種採りして秋に蒔きます

p53001381養蜂と比べると作業が地味?ですね(^^

と、今日はもっと採るつもりだったんですが実は巣分けした蜂群を見に行って鼻を刺されて顔が大きくなりました。特に鼻(;;

皆さんにお見せできないのが残念ですが今日はやる気がなくなりこれでおしまいです

海soraの農家日記(蜂3)

今日も農家日記ではなく。養蜂日記です(^^

先日、分蜂群に逃げられた時は僕がよっぽど落ち込んでいるのが伝わったのかたくさんの方から励ましやご心配いただきました。ありがとうございます

昨日、捕まえた分蜂群を点検します。女王様がいれば良いんですがどうでしょう

蓋をあけると蜂さんが一杯  昨日、入れた新しい巣を見るともうりっぱに巣を盛っています

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一枚づつ巣箱から慎重に引き出して女王様を探します

いました(^^)v 女王様。

p52901221真中にちょっと黒っぽいのがわかりますか?ピンボケでわかりずらいかも知れませんが

周りの蜂より胴体が細くて長いのがいますね

これが女王様です

先生曰く「女王はケツの細おてキュッっとしまったやつがええんや」とちょっとお下品な表現ですがこの女王はまさにそれ

明らかに先日逃げ出した家の女王様とは違います

女王様もいろんなタイプがいてドテッっと尻のでかいのもいればシュッっとした尻の女王様も(女王様に対して失礼ですが・・・)いるようで先生の言うようなタイプの方が卵をいっぱい産むそうです。

*蜂の巣の6角形にお尻が入りやすいので良く産むという説があります

よく産みそうな可愛いオシリですね(^^   ついでに隣にある巣箱も点検しました(時期女王様の繭。王台ができていました)

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王台から1週間~10日ほどで女王蜂となり生涯でただ一度のSEX(交尾)をします

分蜂群 御一行さまも新しいお家(お城?)を気に入っていただけたようですっかり落ち着いた雰囲気です。これで僕も一安心で嬉しい一日でした

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*ご注文いただきました蜂蜜大(1.2k)2本を本日お送りしました。ありがとうございました

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明日こそ農家ネタができますように・・・

 

海soraの農家日記(蜂2)

えっと・・・毎日のように蜂ネタです

7時から一仕事済ませてちょっと一休みしていると勝手口の方から

奥様が「うっわ~蜂ハチ~」と叫び声。あわてて見に行くとまたもや分蜂群が家のすぐ上の畑を舞っています

この朝は西風が強く吹いていて。彼女の話によると「西の方から塊で飛んできた!」と

いっぱい舞ってます(^^   分蜂中の蜂は刺さないというので近寄ってみます 上の畑にある樹に集まりだした

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あっという間に分蜂群の蜂球が出来上がりです

p5280098125日と違うのは今回、蜂球ができた位置です。この間は3m近くの高さにできましたが

今回は僕の腰の位置くらいの高さ(^^ラッキー

早速、蜂先生に電話です。(なかなか出てくれませんでした。先生、お忙しいのにすんません)

「先生、また分蜂です」と、先生は「すぐ取んなさい!」 

前回はなんとなく理解したつもりでやって大失敗した(全部逃げた・・・)ので今度は手順を確認しながら準備

 

 

巣箱に古い巣と何もつくっていない新しい巣 さらに今回の道具 枝切り鋏、蜂ブラシ、網  装備をもって分蜂群のところへ戻ります

(これにあっという間に巣を盛るそうです)   (網は鮎タモ、6月1日からほぼ日本中で鮎釣りが始まります(^^ )

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まずは木の枝を切って蜂ごと巣箱へ ぶら下ってるのをブラシで落とし網で受けます 何度か繰り返すと丸裸・・・

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巣箱にもタカっています これも掃き掃除のようにブラシで網へ これを巣箱に投入し9割がた捕獲!枝に誰もいなくなりました

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回収した巣箱は入口をしっかりと締めて今日は蜂群を落ち着かせ明日、中を確認します

p5280112中に女王がいればこのまま1群増えることになります

さて?この分蜂はどこから???家のかと思い巣分けした2箱を確認しましたが蜂が減っている様子はなく

もしかして25日に逃げたのが戻った?またはご近所で飼っている蜂が逃げてきたかのどれかです

明日、確認するのが楽しみ~ どうなるかな

 

 

 

鮎タモは鮎釣りではほとんど使われていませんでしたが(へたっぴで釣れないんですね。鮎)今回、大活躍でした(^^

*蜂蜜ご注文ありがとうございました。分蜂を捕まえてから梱包して発送しました

p52801151.2K入り 3本

600g入り 2本

150g入り 6本

明日にはお届けできると思います

海soraの農家日記(潮)

今日も雑ネタ・・・

(今の時期畑仕事少ないです。明日もお家の葺き替えの手伝いを頼まれました。お断りしましたが)

今、ちょうど潮干狩りシーズンです

今日の潮汐はこんな感じで18時過ぎに一番潮が引くと  

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15時ですでにこの状態で皆さんホッテらっしゃいます(^^     そして18時頃には凄い人出

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何年か前に僕も行ったことがあるんですが浅利が5つほどしかとれませんでした

友人と2人で行ったのですが一人分の味噌汁にしかならず悲しい思いをしたのです

でも、これだけ人が出ているってことは今はとれるのかな?

ふと、護岸を見ると張り紙が・・・

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都会ではないので?許されています(多分)

海soraの農家日記(商)

今日も蜂ネタです(^^

ご心配おかけしました?分蜂ですがなんとか無事に終えました

これから約4日後に新女王様の繭?えっと王台ができて2週間で新女王の誕生となる予定です

分蜂した巣箱を移動させました

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朝から蜂仕事で分蜂作業を終えPCの前にいると友人からメール。商品構成に問題アリと

「1.2kは普通かわないでしょ~」と指摘されました

そうなのか?じゃあその半分で600gも作りました。300gもあります

昨年、蜂蜜を試験販売しましたがその時に100ml、200mlとして販売させていただいたのですが

蜂蜜は比重が約1.4倍。つまり水より1.4倍重いということで量り売りしないといけないようです

左から(シロちゃんの尻尾)、1.2K、600g、300g、150g、(チビちゃんの尻尾) です(^^

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1.2k 送料込み 4500円

600g 送料込み 2700円

300g 送料込み 1800円

150g 本体     450円

2個以上の時は送料一個分で済みます

その他、ご質問等ありましたらいつでもお問い合わせください

お問い合わせ先 shop@stb-jp.com

 

海soraの農家日記(蜂)

今日も蜂仕事です

巣分けといい今ある巣箱を2つに分けます。人口分蜂で群を増やし海soraの巣箱は2つですので今回で4箱になります(予定)

朝、10時前にお友達が用事で来ていたのでその相手をし10時過ぎに巣箱の方を見ると

蜂が凄い勢いで飛びまわっています。まるで雷雲のように巣箱の上が真っ黒になるくらいの量が飛んでます

【分蜂】

新たな女王蜂が誕生した巣では5〜7月に巣分かれ(分蜂)が起こり、女王蜂は働き蜂を引き連れ巣を出て新しい巣を探しに出る。この際、女王蜂を護って働き蜂が塊のようになる分蜂蜂球を作る (Wikipediaより転載)

つまり女王様が働き蜂を半分ほど引き連れて巣箱を離れます。この時に働き蜂は貯めた蜜をおなかいっぱいに貯めこんで旅に出るのです

これは自然分蜂?すぐに蜂先生に電話をすると「それは直ぐに分蜂するぞ」っと

まずい・・・ふと巣箱の方を見るとさっきまで飛び回ってた蜂が居ない?どこ???

探すとすぐ後ろの杉の木でブンブンと羽音

こんな風に蜂玉を作ってました

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早速、蜂先生に相談です「どうしましょう」(養蜂2年目の素人なのでオロオロ)

先生「網で取んなさい。かしたげるから昼に取りにおいで」と

お昼に先生宅に行くと網をおいてくれていましたが杉の木の幹にまとわりついていると説明すると

網では無理なので巣枠を棒にくくり付けて蜂玉にもっていき蜂が移ってきたら巣箱に入れなさいと教えられました

*余談ですが今年の蜂蜜を持って行き糖度計ではかるとなんと糖度82です。今年の蜂蜜は本当に綺麗な色をしています

先生も今年の蜂蜜はええなぁと絶賛していました

 

車をぶっ飛ばして帰り早速支度

物干し竿にセット    これを蜂玉の中に・・・こんな風に移ってきます

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これを用意した巣箱へ    半分ほども回収したでしょうか

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あとは帰ってくるのを祈りつつ用事があったのでその場を離れ(3:00pm)

6時頃に帰って様子を見に行くと

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見事に空っぽでした・・・悲しいです

自然の驚異を目の当たりにした一日でした

蜂さ~ん、かえってきて~~~~

海soraの農家日記(ミツ2)

今日は朝から蜂仕事でした

毎年、蜂蜜を3回搾りますが今日はその3回目

まず燻煙器をセット(こんな風に煙が出ます)         海soraの蜂さんは2群で2階建てと3階建てにお住い

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蓋をノックしてから開けます 上にかけているドンゴロスをはぐると

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今日は約20kgほど採れました前回分と合わせると約40kg蜂さんって凄い(^^

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さらに今日で採蜜が最後なので蜜蝋も作りました

鍋に水を入れて沸かします  今までに集めた巣屑     お湯が沸いたらどんどん入れます 色んな物が入っています

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煮溶けました          これをザルでこしながら水を張った桶に流します

(巣に巻き込まれた蜂なんかもいてかなり強烈)

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これを3回ほど繰り返し    最後は型(コップですけど)に入れて出来上がり

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そんなこんなで約5時間の作業でした。明日は蜂の巣分けです。今ある2群を分けて4群にする予定(^^

*蜂蜜売りま~す。限定20本

搾りたて蜜柑蜂蜜1.2k入り送料込み 4,500円。 買っていただけるなら shop@stb-jp.com  までお願いします

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海soraの農家日記(実)

ネタ切れ?なので今日は海soraの敷地内にある果実を紹介します。収穫順に

まずはサクランボ         梅(南高梅)            琵琶              

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無花果(イチジク)         柿

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それぞれ収穫期が違いますのでこれから秋口まで遊びに来ていただいたら食べれますよ

どうもデジカメに慣れていなくて?ピンボケ・・・すんません(^^;

海soraの農家日記(キウイ畑)

今日も無事?に農家ネタです

頼まれていた甘夏を出荷しに行くとお友達のNくんがキウイ畑で何やら・・・

キウイはオス木、メス木があって基本的に人工授粉します(自然交配も蜂がいればできますが)

蕾と雌花です。これに雄花から採った花粉を吹き付けるのですがまず赤い色粉 そして雄花の花粉

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だいたい5対1(花粉)を入れて混ぜます(シェイクシェイク) 吹きつけ機に装填

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吹き付けて人工授粉完了! ご苦労様です(^^

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色粉を入れるのはどの花が受粉済みかわかるようにするためです

最近は蜜柑の値段が安いのと猪被害でキウイを栽培する農家が増えています

(猪はキウイ食べない?または実がなっている所まで届かないので被害がないそうです)

*えっと、僕がつくっているわけではないので情報に誤りがあったらすんません