10月6日から収穫に入った畑もそろそろ終わりに近づきました。生っている蜜柑を全部収穫して発送分以外はジュースにする予定です
海soraも蜜柑農家になって6年になりますがその間色々とご質問をいただきました。今日はそのお答集?(^^
【よくあるご質問】
Q1.蜜柑10kgで何個くらい入っていますか?
A1.およそ120個前後入っています
Q2.レモン1kgで何個くらい入っていますか?
A2.およそ10個前後入っています
Q3.レモンはどれくらい日持ちするでしょうか?
A3.冷蔵庫(野菜室など)に保存していただければ2週間から20日くらいはもちます
Q4.蜜柑はどれくらい日持ちするでしょうか?
A4.お答は以下をどうぞ(答えになってないかも・・・)
今日、10月23日に発送した蜜柑がお届け先の方が長期ご不在のため海soraに返送されてきましたので早速調査開始(^^
箱は少し汚れていますが箱に外傷はなし 開けてみますと少し目減りしているような・・・
これは蜜柑の水分が蒸発して皮がしなびた為に沈んだものですが念のために重さを量ってみます
ちゃんと10kgありました(正確には10.2kg)。良かった・・・
蜜柑はというと少し萎びた感じがしますが悪くなっている(腐っている)蜜柑も無くまだ瑞々しさがあります
今日採ってきた蜜柑 返ってきた蜜柑 返ってきたレモン
返ってきた蜜柑を食べてみましたがまろやかさがあって摘みたてとは違う美味しさがありました。まだ1週間くらいはもちそうです
そうそう、蜜柑は冷蔵庫で保存しない方が良いそうです。風通しの良いところで保管してくださいね
*海soraに質問などありましたら調べてお答えしますのでご遠慮なくどうぞ
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