小さなみかん農家 海sora ・農薬、肥料を使わない自然栽培、樹上完熟にこだわり生産から出荷まで全て自分たちの手で行っています
今年は、みかんの豊作年で花が一杯咲いたおかげでみかん蜂蜜も沢山採れました
みかんの花もすっかり散って今は小さな実を着けています
これからどんどん大きくなっていって秋にはミカンに成長。
あたりまえだけどそれまでまだ半年あるので管理を含めた栽培に気を抜けない
特に自然栽培は外的被害もあるのでよーく観察しないといけないです(^^
今日は最後のみかん蜂蜜を搾りました
蜜の溜まった巣枠
もう、一人ではできないので今回は女将にお手伝いを頼んだ
今年は蜂さんの生育も順調なのでもう一回くらい別の花蜜を搾ろうかな?とか
厚かましい?事を考え中(^^
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